Gímszarvashús – magyar vadhús, egyenesen az erdőből

Ha valamit úgy hívnak hogy a vadételek királya, az a gímszarvas. Húsa sötét, tömör és mélyen ízletes – ez az a vadhús amit éttermi menükön is rendszeresen látsz, és amitől az emberek beleszoknak a vadételekbe. Egy jó gímszarvas pörkölt vagy sült comb élményt ad, nem csak vacsorát.

Miért jó a gímszarvashús?

A gímszarvas Magyarország egyik legnagyobb testű vadja – és egész életét az erdőkben tölti, szabadon. Természetes táplálékot eszik, folyamatosan mozog, és egyetlen mesterséges anyag sem kerül a szervezetébe. Húsa tele van vassal, B-vitaminokkal és fehérjével, miközben zsírtartalma töredéke a marhának.

Amit tudni kell

• Eredet: Magyar vadászterületről, ellenőrzött körülmények között elejtett gímszarvas

• Felhasználás: Pörkölt, sült comb, steak, ragu, tatár – a prémium vadkonyha alapja